20min
Facile
Bon marché
Apéritif idéal en été.
Ingrédients
4 personnes
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½ pomme
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100 g de concombres
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2 yaourt grec
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60 g de bûchettes de chèvre
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1 c. à s. de jus de citron
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6 brins d'aneth
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Sel ou sel fin
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Poivre
Préparation
Préparation :
- 1
Eplucher la pomme et le concombre. Coupez-les en morceaux. Retirer la croûte du fromage.
- 2
Dans un mixer, mettre le concombre, la pomme, le chèvre, les yaourts, l'aneth, du sel et du poivre. Mixer le tout.
- 3
Vérifier si l'assaisonnement est bien relevé. Répartir le mélange dans des verrines et sevir frais.

