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30min
Facile
Bon marché
Par Vekas Maria-Rodica
C'est une recette roumaine.
Ingrédients (4 personnes)
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1 a 2 cuil. à café de romarin haché
- sel;
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1/4 citron
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2 cuil. à soupe de farine
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200 g de crème épaisse
-
2 cuil. à soupe de miel
- 500 g de cerises noires, dénoyautées
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faites cuire les cerises avec leur sirop et le miel pendant quelques minutes.
- 2Pressez le 1/4 jus de citron et melangez le suc avec la farine, la crème et le sel, ajoutez 1 à 2 cuil. à soupe de sirop.
- 3Puis, ajoutez le mélange aux cerises en remuant et faites-les cuire à nouveau pour un instant.Saupoudrez la soupe avec le romarin.
Conseils
Servez-la chaude.
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