Vidéo suggérée Soupe de babeurre
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
Par 400coups en cuisine
Finir les légumes frais du jardin en ce mois d'octobre qui invite à la soupe... Une soupe rouge sang dans les assiettes... ils vont frémir.
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Éplucher tous les légumes, les laver.
- 2
Les couper en petit morceaux.
- 3
Couvrir d'eau, saler, poivrer.
- 4
Laisser cuire 10 à 15 min, avec la soupape de sécurité, position vapeur légumes, si vous avez.
- 5
Mouliner. Servir immédiatement avec une noix de beurre.
Conseils
Ajouter une noix de beurre.
