Recette - Soupe de boudin ( ou La jimbourra) en vidéo

Name: Soupe de boudin ( ou La jimbourra)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 boudins; Sang de porc; Ail; Sel ou sel fin; Poivre; Haricot; 4 pommes de terre; 1 chou vert; 4 carottes; 2 oignons; 3 navets; 3 l d'eau

Découvrez la recette de Soupe de boudin ( ou La jimbourra) à faire en 10 minutes. Eplucher les légumes, les couper en morceaux. Faire cuire les boudins dans l&amp;#039;eau. Après un quart d&amp;#039;heure de cuisson, faites-les éclater, et enlevez les peaux. Ajouter les légumes pour les faire cuire Salez et poivrer.

Ingrédients

Préparation

Commentaires