Recette - Soupe de brocciu | 750g

Name: Soupe de brocciu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 125g de pâtes (vermicelle); Sel; Poivre; 2 c à s d'huile; 1 gousse d'ail; 1 oignon; 1/2 brocciu, soit 125g

Découvrez la recette de Soupe de brocciu à faire en 15 minutes. Dans un bol, coupez le fromage en carrés et trempez dans un bol d&amp;#039;eau froide. Epluchez et émincez l&amp;#039;oignon. Dans une cocotte faire revenir l&amp;#039;oignon avec l&amp;#039;huile, ajoutre l&amp;#039;eau, salez et poivrez. Ajoutez l&amp;#039;ail écrasé et le vermicelle et le brocciu. Une fois…

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

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