12min
Facile
Bon marché
Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.
Ingrédients
4 personnes
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Huile d'olive
-
1 truffe
-
100 g de vermicelle
-
½ l de lait
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire bouillir le lait. A ébullition, ajouter les vermicelles et laisser gonfler hors du feu durant 7 minutes.
- 2
Saler, poivrer. Disposer la préparation dans 4 assiettes creuses, y ajouter la truffe râpée et un trait d'huile d'olive.



