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Soupe de maïs au piment et Philadelphia
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4.1 / 5 11 avis
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Soupe de maïs au piment et Philadelphia - Photo par PhiladelphiaSoupe de maïs au piment et Philadelphia - Photo par Philadelphia @ Philadelphia
P
Par Philadelphia

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 grosses tomates à chair ferme, coupées en morceaux
  • Origan 1 càc d'origan frais
  • Huile d'olive 1 càc d'huile d'olive pour la cuisson
  • Bouillon de poule 1 l de bouillon de poule
  • 1/2 piment rouge épépiné, finement haché
  • Philadelphia 60g de Philadelphia Ciboulette Light
  • Oignon 2 oignons émincés
  • Maïs 400g de maïs en boîte

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Rissolez les oignons avec le piment dans l'huile d'olive.
    Ajoutez le maïs, l'origan, les tomates et le bouillon et portez à ébullition.

  2. 2

    Laissez le tout mijoter doucement pendant 10 minutes, incorporez le Philadelphia Ciboulette Light et passez la soupe au mixer.

  3. 3

    Salez et poivrez selon votre goût.

Conseils

Cette soupe est également délicieuse avec du chorizo, de la saucisse de Francfort ou des crevettes, ces variations se rajoutant après avoir passé la soupe, avant de réchauffer le tout.

Commentaires

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