Soupe de pop corn

Rincez et égouttez le maïs.
Pelez et émincez les oignons.
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés.
Faites blondir les oignons dans le beurre 5 minutes en remuant.
Ajoutez le maïs en grains.

Cuisez 3 minutes à feu vif.
Baissez le feu, salez puis versez le bouillon.
Portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes environ.
Mixez la soupe.
Remettez sur le feu doux.

Ajoutez la crème.
Saupoudrez de paprika.
Parsemez de pop corn et servez.