Vous regardez : Soupe de pop corn
Video 1 sur 15
1h 3min
Facile
Bon marché
Soupe inédite et étonnante.
Ingrédients (6 personnes)
-
250 g de crème épaisse
-
½ c. à café de paprika
-
Sel
-
Poivre
-
1,5 litre de bouillon de volaille
-
80 g de beurre
-
500 g de maïs en grains
-
2 oignons
-
3 pommes de terre
- 100 g de pop corn salé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Rincez et égouttez le maïs.
Pelez et émincez les oignons.
Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés.
Faites blondir les oignons dans le beurre 5 minutes en remuant.
Ajoutez le maïs en grains. - 2
Cuisez 3 minutes à feu vif.
Baissez le feu, salez puis versez le bouillon.
Portez à ébullition et laissez cuire 20 minutes environ.
Mixez la soupe.
Remettez sur le feu doux. - 3
Ajoutez la crème.
Saupoudrez de paprika.
Parsemez de pop corn et servez.
Conseils
Associez un Cabernet d'Anjou avec cette soupe inédite.
Commentaires