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SOUPE DE VERMICELLES ET légumes MAISON
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Par LEFEVRE

Pour un repas rapide lorsque l'on revient de déplacement et que l'on a pas le temps.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • VermicelleVermicelles
  • Cosse de petits pois100g de petits pois extra fins
  • 1 bouillon de cube knorr
  • Oignon1 oignon
  • EauEau  

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettre 1 l d'eau dans une casserole.

  3. 2

    Ajouter le bouillon de cube knorr dans cette eau de cuisson.

  4. 3

    Couper l'oignon en petits
    morceaux et le laisser cuire environ 20 min afin qu'il imprègne bien le bouillon de cuisson.

  5. 4

    Ajouter les petits pois, puis le vermicelle et laisser cuire encore 10 min.

  6. 5

    Saler, poivrer à volonté selon votre goût.

  7. 6

    C'est prêt,
    Bon appétit!

Conseils

Laisser bien cuire les oignons pour qu'ils imprègnent bien le bouillon de cuisson.

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