Soupe fraîche de melon et kiwi, parfum de basilic

Epluchez les fruits et coupez-les en menus morceaux. Laver le basilic.

Passer une partie des fruits au blender, petit à petit en augmentant progressivement la puissance.

Ajouter le basilic à la fin et mixer un bon coup. Répartir dans des coupes individuelles et placer au frais une à deux heures. Décorer de petits morceaux de kiwis et de quelques feuilles de basilic.