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Soupe parfumée aux herbes
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Par Invité

Cette soupe éveille nos papilles et tous se régalent.

Ingrédients

4 personnes
  • Clou de girofle 1 clou de girofle
  • Céleri 1 branche de céleri
  • Huile d'olive 3 c. à s. d'huile d'olive
  • Crème fraîche 2 c. à s. de crème fraîche
  • Ail 2 gousses d'ail
  • Laurier 1 feuille de laurier
  • Tomate 4 tomates
  • Oignon 1 oignon (gros)
  • Persil Persil
  • Thym Thym
  • Pomme de terre 200 g de pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Dorer les oignons dans l'huile, ajouter 2 litres d'eau dessus et tous les ingrédients (sauf la crême).


    Laisser cuire, mixer et ajouter la crême.


    Déguster .

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