35min
Très facile
Bon marché
Soupe aux légumes et à la saucisse fumée
Ingrédients
4 personnes
1 oignon
Clou de girofle
5 saucisses fumées
500 g de pommes de terre
1 navet
1 poireau
250 g de carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
Enfonce les clou dans l'oignon.
Mettre le tout dans une cocotte minute avec 2 litres d'eau.
Mettre à cuire pendant 20 minutes.
Conseils
Mettre un bouillon de légumes pour avoir plus de goût.