Spaghetti à la dinde, au Philadelphia et à l'estragon

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, versez-y le céleri et faites cuire pendant 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit suffisamment cuit. Faites cuire les pâtes en suivant les instructions figurant sur l'emballage. Mélangez le Philadelphia au céleri et ajoutez 5 càs de l'eau des pâtes pour obtenir la consistance d'une sauce.

Incorporez la dinde et l'estragon et assaisonnez selon vos goûts, et mélangez le tout. Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et replacez-les dans la casserole. Versez le mélange à base de Philadelphia sur les pâtes et mélangez bien pour que la sauce soit bien répartie.

Divisez en quatre portions et servez.