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Spaghettis aux fruits de mer à la crème
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Spaghettis aux fruits de mer à la crème - Photo par FannySpaghettis aux fruits de mer à la crème - Photo par Fanny@ Fanny
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Par Fanny

Recette simple et rapide à réaliser !

Ingrédients

4 personnes
  • Fruits de mer500 g de fruits de mer surgelés
  • Spaghetti500 g de spaghetti
  • Crème fraîche épaisse4 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Lait5 cl de lait
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Beurre1 noisette de beurre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • PassoirePassoire
  • Planche à découperPlanche à découper
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Chauffer une casserole d’eau pour les spaghetti avec une pincée de sel. Décongeler les fruits de mer au micro-ondes ou si l’on a pas de micro ondes, les sortir la veille et les mettre au réfrigérateur. Une fois que les fruits de mer sont égoutté, les faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. 

  2. 2

    Une fois que l’eau bout, mettre les pâtes dans la casserole. Ajouter quelques brins de persil, du sel et du poivre sur les fruits de mer, et mélanger. Ajouter la crème fraîche et un peu de persil à nouveau. Égoutter les pâtes, mettre une noisette de beurre. Dresser l’assiette et c’est prêt !

Conseils

Ce plat peut s’accompagner de fromage râpé ou parmesan ! Un délice !

Commentaires

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