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14min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des spaghetti légèrement relevés à l'ail.
Ingrédients (4 personnes)
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2-3 brins persil
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Sel
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Poivre
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1 gros piment rouge doux
- 1 petit piment rouge fort
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300g de spaghetti
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2 gousses d'ail
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1 verre d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites bouillir 3 litre d'eau salée et agrémentée d'une cuillère à soupe d'huile. Y faire cuire les spaghetti 10 minutes environ.
- 2
Durant ce temps, pelez et hachez l'ail, émiettez le piment fort et coupez le piment doux en fines lanières.
- 3
Faites chauffer le reste d'huile. Y jeter l'ail et piments, puis laissez cuire 5 minutes sans les laisser colorer. Puis ajoutez le persil à la fin.
- 4
Egouttez les spaghetti, dresser dans un plat, les arroser avec la sauce et les servir bien chauds, accompagnés ou non de fromage râpé.
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