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Spaghetti au thon à l'italienne
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Des spaghetti accompagnés d'une bonne sauce au thon et à la tomate avec des olives noires et des câpres.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

4 personnes
  • 400 g de spaghetti
  • 100 g de concentré de tomates
  • 80 g d'olives noires
  • 50 g de câpres
  • 2 grosses boîtes de thon au naturel
  • 1 oignon (gros)
  • 2 gousses d'ail
  • 15 cl de vin blanc
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 80 g de parmesan râpé
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Casserole
  • Passoire
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive puis ajouter le thon égoutté et l'ail.

  2. Étape 2 :

    Au bout de 5 min, ajouter le concentré de tomates, puis déglacer avec le vin blanc. Saler, poivrer.

  3. Étape 3 :

    Ajouter les olives et les câpres.

  4. Étape 4 :

    Laisser mijoter à feu doux environ 15 min. Si la sauce est trop épaisse, rajouter de l'eau et corriger l'assaisonnement.

  5. Étape 5 :

    Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.

  6. Étape 6 :

    Servir la sauce avec les pâtes et saupoudrer de parmesan râpé.

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Commentaires

super recette

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très bon ❤️

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A faire

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