Name: Spaghettis végétaux au lard fumé
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; Basilic; 200g de dés de lard fumé; 150g de fromage de chèvre frais; 1 courge spaghetti

Spaghettis végétaux au lard fumé

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@ Sabatih

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Par Framboise et Cerise

Une entrée plus qu'originale qui ravira vos convives

Ingrédients (4 personnes)

Sel
Poivre
Basilic
200g de dés de lard fumé
150g de fromage de chèvre frais
1 courge spaghetti

Préparation

Préparation : 1h

Cuisson : 45min

1
Cuire la courge pendant 40 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Ouvrir la courge et à l'aide d'une fourchette, sortir les fils de courge.
2
Dans un wok, faire revenir les dés de lard fumé. Ajouter les spaghettis végétaux et remuer délicatement.
3
Incorporer le fromage de chèvre frais et laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
4
Dresser dans des raviers et décorer d'une feuille de Basilic frais.