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Spicy Nuts Muffins
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Par Wnderalice du Blog Alice's Wonderkitchen

Recette de muffins pour petit déj' d'anniversaire !

Ingrédients (6 personnes)

  • Bicarbonate de sodium1/2 càc de bicarbonate de soude
  • Cerneau de Noix100g de cerneaux de noix
  • Cannelle1 càc de cannelle
  • Quatre épices1 càc de 4 épices
  • Levure1/2 càc de levure
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf2 œufs
  • 3/4 pot à yaourt de fructose
  • 2 pots à yaourt de farine semi-complète
  • Yaourt nature1 yaourt nature

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Dans un bol mélanger le yaourt, le fructose, le sucre vanillé et les oeufs.

  3. 3

    Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la levure, puis les noix et les épices.

  4. 4

    Placer dans un moule à muffins et enfourner pour 20 à 25 min.

  5. 5

    Quand la pointe de votre couteau ressort sèche du "piquage", c'est prêt !

  6. 6

    Saupoudrer de sucre glace ! Pour un petit déj' ou un goûter épicé !

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