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Spiderman
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Spiderman - Photo par maryligxSpiderman - Photo par maryligx @ maryligx
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Avatar demary59
Par mary59

Gâteau à la noix de coco avec son coulis de framboise.

Ingrédients (8 personnes)

Pour le gâteau à la noix de coco :

  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré
  • Lait1/2 litre de lait
  • Oeuf4 œufs
  • Noix de coco rapée125 g de noix de coco rapé

Pour Spiderman :

  • Chocolat noir125g de chocolat noir
  • Pâte d'amandePâte d'amande pour les yeux
  • Colis de framboise ou colorant rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Gâteau à la noix de coco :
    Mélanger doucement le lait concentré avec les jaunes d'oeufs. Y ajouter le 1/2l de lait, la noix de coco, les blancs montés en neige très ferme.
    A cet étape, vous pouvez décider de mettre du colorant rouge. Verser dans le moule.
    Cuire à 180°C (th.6) pendant 1 h au bain marie.
  2. 2
    Pour Spiderman :
    Imprimer la photo du visage, la mettre dans une feuille plastifiée.
    Faire fondre le chocolat au bain marie.
    A l'aide d'une poche à douille ou d'une seringue faire les contours puis placer au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse.
  3. 3
    Vous pouvez également écrire le prénom de l'enfant dont c'est l'anniversaire.

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