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Spritz les biscuits sablés au beurre
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Par La bonne soupe

Un délice à tremper dans le thé.

Ingrédients

8 personnes
  • Farine130 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre125 g de beurre mou
  • Sucre50 g de sucre
  • Blanc d’oeuf1 blanc d’oeuf

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Poche à douillePoche à douille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

  2. 2

    Fouetter le beurre ramolli avec le sucre.
    Quand le mélange est blanc, ajouter le blanc d'oeuf. Enfin, incorporer la farine.

  3. 3

    Mettre cette pâte dans une poche avec une grosse douille cannelée.

  4. 4

    Sur une feuille de cuisson, faire des 'S' avec la pâte.

  5. 5

    Mettre au four pendant 12 à 15 min.

Conseils

Choisir une grande poche à douilles.

Nutrition

197kcal10% AR*
3 gprotéines6% AR*
17.4 gsucres7% AR*
13 gmatières grasses19% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Idées de recettes