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Sucettes de crêpes à la banane et à la confiture de fraises
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Sucettes de crêpes à la banane et à la confiture de fraises - Photo par Bonne MamanSucettes de crêpes à la banane et à la confiture de fraises - Photo par Bonne Maman@ Bonne Maman
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Par Bonne Maman

Des sucettes gourmandes et originales pour le bonheur des petits comme des grands. Une recette proposée par Sandra du blog 'Ok ce bon'.

Ingrédients (20 pièces)

Pour la pâte à crêpes :

  • Farine125g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Huile neutre½ c à s de d'huile neutre
  • Oeuf1 œuf
  • Lait25 cl de lait
  • Banane3 bananes
  • Citron1 citron
  • Chocolat noir100g de chocolat noir
  • Confiture de fraises3 c à s de confiture de fraises Bonne Maman
  • Pique à sucettes
  • Décors en sucre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparer la pâte à crêpe en mixant tous les ingrédients ensemble.

  2. 2

    Huiler légèrement une poêle à l'aide d'un essuie-tout propre.

    Faire chauffer la poêle, couler une louche de pâte dans la poêle chaude et laisser cuire 2 minutes sur chaque face. Réserver.

  3. 3

    Peler les bananes et les citronner légèrement.

  4. 4

    Disposer sur chaque crêpe une cuillère à soupe de confiture de fraises Bonne Maman, une banane et rouler le tout ensemble.

  5. 5

    A l'aide d'un couteau couper des tranches d'environ 1 cm d'épaisseur et piquer chaque tranche sur un pic.

  6. 6

    Faire fondre le chocolat au bain-marie, tremper l'extrémité de chaque sucette dans le chocolat et saupoudrer de décors en sucre.

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