• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Surimi à l'armoricaine
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
3.9 / 5 (10 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Surimi à l'armoricaine Video 1 sur 15
Surimi à l'armoricaine@ Coraya
arrow icon
Surimi à l'armoricainevideo icon
Surimi à l'armoricaine
arrow icon
Partager
Imprimer
C
Par Coraya avec Anais du blog Anaiscuisine
Une délicieuse verrine qui se déguste chaude, qui en épatera plus d'un !
Une recette proposée par Anais du blog 'Anaiscuisine'.

Ingrédients (6 personnes)

  • Échalote1 échalote
  • 4 c à c de concentré de tomate dilué dans 1/2 verre d'eau
  • Crème fraîche2 c à s de crème fraîche
  • 6 bâtonnets de surimi Petits Coraya 
  • Fleury Surimi rapé1 sachet de surimi Râpé de la Mer Coraya Le Râpé Moelleux Fleury MichonLe Râpé Moelleux Fleury Michon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer l'échalote ciselée dans une poêle. Ajouter le surimi râpé, les bâtonnets en rondelles. Laisser dorer 5 minutes.

  2. 2

    Ajouter le concentré dilué, sel et poivre. Laisser mijoter une dizaine de minutes, les rondelles doivent se détacher.

  3. 3

    Ajouter la crème, laisser de nouveau 5 minutes et dresser !

  4. 4

    C'est vraiment délicieux, les invités sont étonnés qu'il n'y ai que du surimi car c'est trés goûteux !

Conseils

C'est important de prendre du surimi de qualité pour que les rondelles se détachent bien.

Idées de recettes
Commentaires