Faites cuire le Quinoa Gourmand comme indiqué sur le paquet, en ajoutant dans l'eau de cuisson les sachets de thé vert à la menthe.
Pendant ce temps, préparez les fruits : épluchez-les puis coupez-les en petits morceaux.
Décortiquez les crevettes et coupez-les également en petits morceaux.

Une fois le Quinoa Gourmand cuit, égouttez-le et réservez-le au frais.
Lorsque les Céréales sont refroidies, ajoutez les fruits et les crevettes.
Salez et poivrez puis remettez le taboulé au frais.
Avant de servir, décorez avec de la menthe fraîche.