10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Cette recette est superbe si on a des invités à l'improviste, simple et rapide à faire, cette recette est en plus délicieuse.
Ingrédients (8 personnes)
- Jus de 5 citrons et autant d'huile
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Sel
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Poivre
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5 branches de persil
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De menthe
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5 oignons (épluchés et coupé en 4)
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500g de tomates environ (ébouillantées pour ôter la peau et en quartier)
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1 concombre (épluché et en gros morceaux)
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500g de semoule moyenne
Préparation
Préparation :
- 1
On mixe les légumes grossièrement dans un robot, on ajoute à la semoule (crue) et on ajoute l'assaisonnement.
- 2
On place le tout au réfrigérateur et on consomme le lendemain.
Conseils
Vous pouvez varier les ingrédients selon votre goût.
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