10min
Très facile
Bon marché
Cette recette est superbe si on a des invités à l'improviste, simple et rapide à faire, cette recette est en plus délicieuse.
Ingrédients (8 personnes)
- Jus de 5 citrons et autant d'huile
Sel Poivre 5 branches de persil De menthe 5 oignons (épluchés et coupé en 4) 500g de tomates environ (ébouillantées pour ôter la peau et en quartier) 1 concombre (épluché et en gros morceaux) 500g de semoule moyenne
Préparation
Préparation :
- 1
On mixe les légumes grossièrement dans un robot, on ajoute à la semoule (crue) et on ajoute l'assaisonnement.
- 2
On place le tout au réfrigérateur et on consomme le lendemain.
Conseils
Vous pouvez varier les ingrédients selon votre goût.