3h 20min
Très facile
Bon marché
Délicieux
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Safran
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Carvi
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Huile
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Huile d'olive
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Morceau de citron
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Laurier
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Gingembre
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Poivre
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Beurre
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1 poulet
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5 oignons
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Coriandre
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Persil
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250 g d'olives
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre des oignons coupé en tranche dans un tajine avec du beurre et le poulet coupé en morceaux et et laissez le cuire à feu doux rajouter la sauce préparé d'une oignon,l'ail,coriandre,persil,safran,poivre noir,gingembre,huile d'olive et mélanger tout et laissez cuir à feu doux tu mélange de temps en temps quand le poulet sera un pti peu cuit sans sang mettez le dans un plat à four et mettez du beur sur le poulet et laissez mijoter dans le four à 7th.à ce temps là mettez des olives déjà cuit dans de l'eau avec du laurier dans le tajine rajoutez le carvi et petit morceau de citron et 2 verres d'eau et laissez cuire.
Conseils
Servir avec des frites pour des invités et même pour les fêtes
Vous regardez : Tagine de kefta
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