1h 30min
Facile
Bon marché
Délicieux et simple à faire.
Ingrédients
4 personnes
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Mélange d'épices pour tajine
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Cumin
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1 c. à s. d'huile d'olive
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Eau
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1 oignon
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2 tomates
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2 courgettes
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3 pommes de terre En direct des producteurs sur
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2 carottes
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4 aiguillettes de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.
- 2
Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4.
- 3
Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau). Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt !
Conseils
Si vous le souhaiter vous pouvez ajouter des amandes.
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