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Tajine de poulet facile
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Par Fhalp

Délicieux et simple à faire.

Ingrédients

4 personnes
  • Mélange d'épices pour tajineMélange d'épices pour tajine
  • CuminCumin
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • EauEau
  • Oignon1 oignon
  • Tomate2 tomates
  • Courgette2 courgettes
  • Pomme de terre3 pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Carotte2 carottes
  • Aiguillette de poulet4 aiguillettes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré.

  2. 2

    Pendant ce temps, peler et couper les légumes : couper les carottes en 2 , puis dans le sens de la longueur. Idem pour les courgettes. Couper les oignons en lamelles et les pommes de terres en 4.

  3. 3

    Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Mettez également un peu d'eau (3/4 verre d'eau). Laisser cuire environ 1 heure et voilà, c'est prêt !

Conseils

Si vous le souhaiter vous pouvez ajouter des amandes.

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