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Tajine de poulet classique
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Par Kekeli

Cette recette est une recette Tupperware que j

Ingrédients (4 personnes)

  • Le zeste râpé dun citron
  • Oignon2 oignons émincés
  • 30 cl de bouillon de volaille bouillant
  • Miel30g de miel
  • Cannelle en poudre1 c à c de cannelle en poudre
  • Sel ou sel fin1/2 c à c de sel fin
  • Pruneau400g de pruneaux
  • 1 grappe de raisin blanc italien (200g de grains séparés)
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Gingembre (en poudre)1/2 c à c de gingembre en poudre
  • Blanc de poulet4 blancs de poulet (environ 600g)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Disposer les blancs de poulet, les pruneaux et les grains de raisin dans l'ultra pro 3.5 l (ou dans une cocotte allant au four).

  2. 2

    <

    p>Dans un saladier mettre le reste des ingrédients dans l

  3. 3

    Cuire au four préchauffé à 210° pendant 1 heure.

     

     

  4. 4

    Déguster avec de la semoule de couscous.

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