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1h 5min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Quiche sans pâte feuilletée ni brisée, servi soit en entrée ou en plat, préparation facile.
Ingrédients (6 personnes)
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500 gr fromage rapé
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8 vache qui rit (petit plus)
- 1 cuillère à café de curcumin
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Sel
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Poivre
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1 botte de persil
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10 œufs
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1 Oignon
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1Cuillère d'huile d'olive
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50cl d'eau
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3 cuisses de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
émincer l'oignon et le mettre sur feu normal avec le poulet, rajouter l'eau y verser toute la quantité avec les épices, bouillir jusqu'à la cuisson du poulet, lui retirer ses os, prendre un plat en verre, verser la sauce et le poulet, ajouter fromage râpé et vache qui rit, battre les oeufs, saler poivrer (très peu)verser le tout, et mettre au four
Conseils
Avant de verser le mélange au four, sur le plat appliquer du beurre ou papier non-collant, pour surveiller la cuisson utiliser un couteau pour vérifier le temps de cuisson (sec ou mou)
à servir avec salade, soupe...
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