Faites revenir les gambas avec 2 cuillères à soupe d'Huile Fleur de Colza et 1 gousse d'ail hachée.

Décortiquez-les et parsemez chacune d'elle avec une pincée de piment de Cayenne et du persil haché.

Lavez et émincez 2 gousses d'ail.

Disposez les gambas dans un saladier avec les gousses d'ail et 130 ml d'Huile d'Olive Lesieur.

Laissez-les mariner pendant 2 heures au réfrigérateur. 

Vous pouvez ensuite les emporter à votre petit pique-nique et les picorer.