• Connexion
  • Inscription
Tapioca à la banane et coco (Chè)
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 20 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de tachounette
Par Tachounette

Une recette vietnamienne facile à réaliser.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 grammes de sucre semoule ou plus selon goût
  • Noix de coco rapéecoco râpé
  • Banane2 bananes
  • 1 boîte conserve de lait de coco
  • 200 millilitres de lait
  • Tapioca200 grammes de tapioca

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Chauffer le lait et verser en pluie le tapioca.
    Ajouter le lait de coco.



    Cuire jusqu'à ce que le tapioca devienne translucide.



    Ajouter un peu si nécessaire un peu d'eau.


    Terminer les 10 dernières minutes de cuisson en ajoutant le sucre et les bananes coupés en grosses rondelles.



    Servir tiède ou froid parsemé de coco.

Conseils

Astuce : ajouter du sirop de coco pour mieux parfumer le goût.

Commentaires

Idées de recettes