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5min
Très facile
Bon marché
Par Katoo_kitchen du blog Katoo is in the Kitchen
Une saveur exotique et très originale qui ne sera pas sans étonner vos convives !
Ingrédients (4 personnes)
-
et 30 g de sucre glace
-
30 cl de crème entière
- Trois pincées de cristaux
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Pour pouvoir en apprécier tout le charme, je vous conseille dans un premier temps de préparer l'Ylang Ylang sous la forme d'une mousse en l'ajoutant tout simplement à la crème et au sucre que vous mettrez dans votre siphon.
- 2L'idée est de tapisser des p'tits pots de fruits rouges (mûres, framboises.....) et de les recouvrir de cette crème chantilly parfumée à l'Ylang.
- 3
Pour ma part, je n'ai mis que trois pincées de cristaux pour 30 cl de crème entière et 30 g de sucre glace pour mon siphon. L'arôme est très concentré, c'est largement suffisant.
- 4
Dressez.... et dégustez ! ^^
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