• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Tartare de mangue, bâtonnets Saveur Coraya, citron vert
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 3 avis
Imprimer
Tartare de mangue, bâtonnets Saveur Coraya, citron vert - CorayaTartare de mangue, bâtonnets Saveur Coraya, citron vert - Coraya@ Coraya
Enregistrer
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Laurence du blog 'La popote de Lolo'
Par Laurence du blog 'La popote de Lolo'

Tartare exotique pour une entrée gourmande ! 

Ingrédients

2 personnes
  • CoriandreFeuille de coriandre
  • Citron vert1 citron vert
  • Oignon nouveau ou CébetteOignon nouveau ou Cébette
  • Mangue½ mangue bien mûre
  • Surimi6 surimi

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Découper la mangue en brunoise. Découper les bâtonnets Saveur Coraya en brunoise. Versez dans un saladier.

  2. 2

    Zester le citron vert. Ajoutez les zestes dans le saladier. Ciseler les feuilles de coriandre. Ajoutez les feuilles au mélange. Saler, poivrer.

  3. 3

    Presser la moitié du citron vert. Ajouter le jus au mélange. Verser un filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Mélanger et verser dans deux jolis verres. Déguster bien frais.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée