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Tarte à la courge
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4.2 / 5 6 avis
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Par Communauté 750g

C'est un dessert très simple à réaliser et qui régale la plus part de vos invités. On peut la déguster tiède ou froide.

Ingrédients (8 personnes)

  • Pâte feuilletée1 pate feuilletée
  • Semoule fine100g de semoule fine
  • Oeuf3 œufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150g de sucre en poudre
  • 500g de courge cuite bien égoutée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mêlez le sucre, la semoule fine,les oeufs à la courge.
    Versez la préparation sur la pâte feuilletée et enfournez 45 à 60 mn (selon le four) jusqu'à coloration de la tarte.

Conseils

Surtout il faut que la courge après cuisson soit bien égoutté (environ une journée) avant d'être utilisée pour faire la tarte.
Pour les gourmets, vous pouvez monter 4 blancs d'oeufs avec 50g de sucre et en napper la tarte avant de l'enfourner

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