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Tarte à la crème de frangipane tonka et pêches

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Une tarte qui va enchanter vos papilles


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (8 personnes)

  • 100 ml d'eau
  • des amandes effilées
  • 1 œuf
  • 250 gr de poudre de frangipane
  • 1 fève tonka
  • 1 boîte de demi pêches au sirop
  • 1 pâte brisée du commerce ou maison
  1. Étape 1 :

    Battre l'oeuf et l'ajouter à la poudre de frangipane.
    Ajouter l'eau et râper la fève tonka.

  2. Étape 2 :

    Étendre la pâte sur une feuille sulfurisée dans un moule à tarte.
    Vider la pâte au frangipane.
    Égoutter les abricots et les couper en rondelles sur la frangipane.

  3. Étape 3 :

    Saupoudrer d'amandes effilées.
    Enfourner à 200° pendant 30 minutes.
    Laisser refroidir et démouler.

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