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Tarte au bacon et Cheddar
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Tarte au bacon et Cheddar - Photo par marionS6dTarte au bacon et Cheddar - Photo par marionS6d@ MarionS6d
M
Par Marion82

Une recette d'étudiante, simple, rapide et approuvée !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide10 cl de crème liquide
  • Pomme de terre4 pommes de terre (petites) En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Bacon8 tranches de bacon
  • Cheddar12 tranches de cheddar
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four (ou le micro-onde combiné) à 180°C et faire pré cuire la pâte durant le préchauffage et un peu plus (de façon à ce que le dessous de la pâte soit presque cuit).

  2. 2

    Pendant ce temps, éplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles. Les faire cuire à l'eau.

  3. 3

    Une fois la pâte précuite, la recouvrir d'une couche de Cheddar (penser à garder quelques tranches pour le dessus de la tarte).

  4. 4

    Recouvrir des pommes de terre.

  5. 5

    Arroser d'un filet de crème liquide (plus ou moins selon les goûts).

  6. 6

    Découper des lamelles de Bacon et recouvrir toutes les pommes de terre.

  7. 7

    Y ajouter des lamelles de Cheddar et arroser une nouvelle fois d'un peu de crème.

  8. 8

    Enfourner 25 à 30 min à 180°C tout en surveillant.

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