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Tarte au chocolat facile et rapide
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Tarte au chocolat facile et rapide - Photo par InayhaTarte au chocolat facile et rapide - Photo par Inayha@ Inayha
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Par Inayha

La fameuse tarte au chocolat. Un délice pour les amateurs de chocolat...

Ingrédients (8 personnes)

Pour la pâte sablée :

  • Farine250g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Beurre125g de beurre mou
  • Sucre vanillé1 sachet sucre vanillée
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Oeuf1 oeuf

Pour la garniture au Chocolat :

  • Crème liquide20cl de crème liquide
  • 1 tablette au chocolat (soit 200g)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier mélanger la farine, le sucre glace, le sucre vanillée et le sel.
    Bien mélanger le tout, afin que les ingrédients mélangent bien entre eux.

  2. 2

    Ajouter le beurre ramolli à la préparation en sablant la pâte entre les doigts.

  3. 3

    Ajouter l'oeuf, mélanger et former une boule.

  4. 4

    Sur un plan fariné, étaler la pâte au rouleau et la poser sur un plat à tarte. Faire cuire la pâte à blanc (environ 10 à 15 min. th. 6), en posant su papier sulfurisé et des haricots pour ne pas que la pâte tombe durant la cuisson.

  5. 5

    Pour la préparation du chocolat : Verser la crème liquide dans une casserole, la mettre sur le feu jusqu'aux premières ébullitions.

  6. 6

    Éteindre le feu, y ajouter le chocolat en morceau et laisser fondre. Mélanger afin d'homogénéiser la texture.
    Verser sur la pâte sablée cuite et laisser reposer pendant environ 1heure.

Conseils

Vous pouvez saupoudrer la tarte d'amandes effilées grillées, noix de coco...

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