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Tarte au chocolat sans cuisson
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4.1 / 5 26 avis
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Par CROC-GOURMAND du blog Croc gourmand

Superbe recette sans cuisson et très simple à réaliser!

Ingrédients

6 personnes
  • Spéculoos300 g de spéculoos
  • Chocolat noir pâtissier250 g de chocolat noir pâtissier
  • Crème liquide200 g de crème liquide
  • Beurre80 g de beurre
  • Pâte à tartiner3 c. à s. de pâtes à tartiner (Nutella)
  • Sucre glace20 g de sucre glace

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four à micro-ondesFour à micro-ondes
  • MaryseMaryse
  • Moule à manqué ou rondMoule à manqué ou rond
  • Robot mixeurRobot mixeur
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Émietter les spéculoos, les mixer jusqu'à obtention d'une poudre. Dans un saladier, ajouter le beurre et malaxer le tout. Poser toute la pâte dans un moule à tarte, répartir la pâte de façon homogène (il faut que cela face une couche épaisse)
    Placer le moule au congélateur pendant la préparation du chocolat.

  2. 2

    Faire fondre le chocolat au bain marie, puis le mettre 30 secondes dans le micro-onde(900W). Ajouter la crème et la pâte à tartiner, remuer le tout et incorporer le sucre glace.

  3. 3

    Déposer le chocolat sur la pâte de spéculoos et lisser bien avec une spatule. Placer 1h au congélateur.

Nutrition

663kcal34% AR*
7.1 gprotéines15% AR*
57.9 gsucres23% AR*
44.4 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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