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Tarte au Coco

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Cette tarte a toujours du succès ! Légère, fondante, c'est un plaisir pour le palais.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 40 min

Ingrédients

8 personnes
  • 40 cl de lait de coco
  • 1 rouleau de pâtes feuilletées
  • 3 oeufs
  • 125 g de poudre de noix de coco
  • 75 g de sucre
  • 3 cl de rhum
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à tarte
  1. Étape 1 :

    Mélanger le lait de coco tiède avec le sucre.
    Ajouter un à un les oeufs, puis la poudre de noix de coco.
    Parfumer avec le rhum.
  2. Étape 2 :

    Etaler la pâte dans un moule à tarte; y verser la préparation.

  3. Étape 3 :

    Cuire à 180°C pendant environ 35 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez verser du chocolat en poudre sur le fond de la pâte à tarte, elle n'en sera que meilleure !

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Commentaires

Il faut remplacer la pâte feuilletée par de la pâte sablée ou brisee qui sera mon spongieuse^^

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