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Tarte au curry de crevettes
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@ Lespetitesmarmitesdemika
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Par Les petites marmites de mika

Une manière originale d'inviter l'Inde à table.

Ingrédients (8 personnes)

  • Pâte briséeUn pâte brisée
  • 200g de crevettes décortiquées et cuites
  • Poivron1/2 poivron
  • Oignon1/2 oignon
  • Fromage blanc ( 0% de MG )250g de fromage blanc à 0%
  • OeufUn œuf
  • Curry1 c à c de curry
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 210°C.

  3. 2

    Garnissez votre plat à tarte de la pâte et émincez finement les légumes. (vous pouvez les rendre plus digestes en les ébouillantant quelques minutes).

    Disposez au fond de la tarte les crevettes et les légumes.

    Vous pouvez également faire sauter vos crevettes quelques instants.

  4. 3

    Préparez la crème et dans un saladier détendez le fromage blanc avec l'œuf, ajoutez le curry et rectifiez en assaisonnement.,Si l'appareil est encore trop ferme à votre goût, rajoutez un peu de lait écrémé puis versez dans le moule.

  6. 4

    Enfournez pour 25 minutes.

Conseils

Le temps de préparation tient compte de la confection d'une pâte a tarte maison.

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