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Tarte au flan facile
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Tarte au flan facile - Photo par cecileitTarte au flan facile - Photo par cecileit @ Cecileit
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Par RivierR

Une recette facile à faire et inratable.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait 0,5 l de lait
  • Oeuf 3 oeufs
  • Pâte brisée 1 pâte brisée
  • Sucre 100 g de sucre
  • Farine 80 g de farine
  • Beurre 30 g de beurre
  • Extrait de vanille ou vanille liquide 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide ou 1 sachet de vanille en poudre

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Garnissez un moule à tarte avec la pâte. Piquez-la avec les dents d'une fourchete. Faire cuire la pâte brisée Th.6 ou 180°C.

  2. 2

    Mélanger le lait avec les œufs, la vanille liquide, le beurre fondu, le sucre et la farine (moi je mixe le tout).

  3. 3

    Quand la pâte est cuite, y verser la pâte laisser cuire 25 minutes environ Th.6 ou 180°C(four ventilé pour moi)

  4. 4

    La cuisson est finie quand le dessus prend une couleur un peu grillée. Taotez au centre de la préparation pour vérifier que c'est pris.

Conseils

Parfois je double la préparation et la mets dans un moule a manqué.

Nutrition

418kcal21% AR*
10.7 gprotéines22% AR*
52.5 gsucres21% AR*
17.9 gmatières grasses26% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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