Préparation de l'appareil : séparez les blancs des jaunes. Ajoutez tous les ingrédients avec les jaunes et mélangez .

Montez les blancs en neige et les incorporer à l'appareil .

Versez dans le moule où vous aurez préalablement mis votre pâte sablée .

Enfournez dans un four à 180°C pendant 45 à 50 min.

Une fois cuite, posez la à l'envers sur une grille jusqu'à ce qu'elle soit complètement froide.

Une fois froide, retournez la tarte et conservez-la au frigo.

Sortir une petite 1/2 avant la dégustation.Saupoudrez ou pas de sucre glace.