45min
Facile
Bon marché
Tarte au fromage blanc alsacienne. Merci à Minibouts pour la photo.
Ingrédients
6 personnes
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1 pâte brisée
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1 kg de fromage blanc
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4 oeufs
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250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 sachet de préparation pour pudding
Matériel
Batteur à main électrique
Four traditionnel
Saladier
Moule carré
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparer les blancs et jaunes d'œuf. Mélanger les jaunes au sucre blanchir. Ajouter le fromage blanc ainsi que le pouding. Monter les blancs bien fermes.
- 2
Mélanger les blancs à votre fromage blanc délicatement. Étaler votre pâte dans un moule avec une bordure assez haute. Verser votre préparation.
Votre four est préchauffé à 170°C et laissez cuire votre tarte environ 30 à 40 minutes.






