Connexion

Tarte au fromage blanc

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (64 votes)

Tarte au fromage blanc alsacienne. Merci à Minibouts pour la photo.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pâte brisée
  • 1 kg de fromage blanc
  • 4 oeufs
  • 250 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 1 sachet de préparation pour pudding
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  • Saladier
  • Moule carré
  1. Étape 1 :

    Séparer les blancs et jaunes d'œuf. Mélanger les jaunes au sucre blanchir. Ajouter le fromage blanc ainsi que le pouding. Monter les blancs bien fermes.

  2. Étape 2 :

    Mélanger les blancs à votre fromage blanc délicatement. Étaler votre pâte dans un moule avec une bordure assez haute. Verser votre préparation.

    Votre four est préchauffé à 170°C et laissez cuire votre tarte environ 30 à 40 minutes.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Dans la vraie recette de la tarte au fromage on ne met pas de sachet de pudding, c'est une spécialité alsacienne...

Voir le commentaire

super sympa avec le citron

Voir le commentaire

je l'ai faite en début juin et c'est super avec du citron...

Voir le commentaire

Le pouding est une poudre à diluer qui va jouer le rôle d'épaississant. Vous la trouverez au rayon des flans en poudre.

Voir le commentaire

C'est quoi «pouding» stp ? Merci d'avance de la réponse

Voir le commentaire

Au même rayon que la levure, sucre vanillé et préparation pour flan.

Voir le commentaire

ou trouve t on le sachet de pouding?

Voir le commentaire

excellente recette

Voir le commentaire