Séparer les blancs et jaunes d'œuf. Mélanger les jaunes au sucre blanchir. Ajouter le fromage blanc ainsi que le pouding. Monter les blancs bien fermes.

Mélanger les blancs à votre fromage blanc délicatement. Étaler votre pâte dans un moule avec une bordure assez haute. Verser votre préparation.

Votre four est préchauffé à 170°C et laissez cuire votre tarte environ 30 à 40 minutes.