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Tarte au fromage maison

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Photo par : elodiekI

Une recette facile, rapide et savoureuse.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de comté
  • un peu de crème ou de lait (environ 20cl)
  • une pincée de sel et de poivre
  • 100g d'emmental rapé
  • 100g fromage de chêvre
  • 1 pâte feuilletée
  • 20g de beurre
  • 1 ou 2 tomates
  • 3 œufs
  1. Étape 1 :

    Mélanger dans un récipient les oeufs, la crème ou le lait, le beurre, le sel et le poivre. Ajouter ensuite le comté coupé en dés.
    Dans un autre récipent, couper la tomate en rondelles.
  2. Étape 2 :

    Préchauffer votre four au thermostat 6-7 (200-220°C).
  3. Étape 3 :

    Mettre dans le moule la pâte puis le premier mélange (oeuf, lait...). Ensuite, ajouter les tomates, les rondelles de fromage de chèvre, et l'emmental.
    Mettez votre tarte au four pendant 30 min.

  4. Étape 4 :

    Couvrir à l'aide de papier alluminium votre tarte si elle commence à dorer.

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