Tarte au maroilles express

Préchauffer votre four à 250°.

Foncer une tourtière avec la pâte feuilletée.

Enlever la croûte du Maroilles et le couper en tranches fines et régulières.

Mélanger la béchamel à la crème fraîche et étaler sur la pâte préalablement piquée avec une fourchette.

Répartir le Maroilles au dessus.

Enfourner dans votre four, baisser le thermostat à 200° et laisser cuire 25 à 30 minutes (le Maroilles doit être gratiné).