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Tarte à la tomate et au saumon
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4.1 / 5 22 avis
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Par Soazig du blog Le blog de soazig

Une recette très gouteuse et facile a faire

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate4 tomates
  • Saumon fumé3 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Moutarde à l'ancienne3 c. à s. de moutarde à l'ancienne
  • Comté150 g de comté
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffer le four à 200°.
    Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, laisser la feuille de papier sulfurisée dessous.
    La piquer avec une fourchette.
  2. 2
    Etaler la moutarde régulièrement sur la pâte.
    Couper le saumon en lamelles et le déposer sur la moutarde.
    Couper le comté en tres fine lamelles.
  3. 3
    Ajouter en une bonne épaisseur.
    Recouvrir d'une couche de tomates en rondelles.
    Enfourner la tarte pendant 30 mn à 200° et servir chaud avec une salade.

Conseils

pour 4 pers en plat principal avec une salade ou pour 6à8 pers en entrée

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