Tarte au saumon fumé et fromage à l'ail et aux fines herbes

Faites préchauffer le four Th.6 soit 180°C.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, avec sa feuille de cuisson
c'est bien et très facile à démouler .

Disposez au fond de la pâte, le saumon fumé.

Mélangez la crème semi liquide, les œufs et le fromage. Ne salez pas ! La préparation est déjà salée grâce au saumon et au fromage .
Versez cette préparation dans le moule à tarte. Coupez les bords de pâte .
Mettez au four pour 35 minutes environ.

Manger chaud ou tiède .