Une tarte qui ravit petits et grands, facile, rapide et complète... la meilleure !
Tarte au thon et à la tomate
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Photo par : caroliVg
Ingrédients (6 personnes)
- une pâte brisée
- une grosse boite de thon
- 2 tomates
- crème fraiche
- gruyère rapé
- de la moutarde
Matériel
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
- Saladier
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Étape 1 :
Etaler la pâte dans un moule rond et la piquer à la fourchette, étaler un peu de moutarde sur le fond très légèrement.
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Étape 2 :
Dans un saladier mélanger le thon et 15 cl de crème fraiche, verser le tout sur la pâte.
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Étape 3 :
Couper les tomates en rondelles fines et les disposer sur la préparation.
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Étape 4 :
Remettre un peu de moutarde sur les tranches de tomates.
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Étape 5 :
Parsemer de gruyère rapé et mettre au four th° 7 environ 20 minutes suivant votre four.
Comme pâte, j'utilise de la feuilletée de chez Marie.
Je l'ai préparé avec des tomates olives. J'ai bien poivrée et salée la préparation thon crème. Une fois sur la pâte moutardée, ajout des tomates olives et comté râpé et par dessus du basilic.