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Tarte au thon et poireaux
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Tarte au thon et poireaux - Photo par Communauté 750gTarte au thon et poireaux - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Communauté 750g

Avec une bonne petite salade, ou pour les pic nic...

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîcheCrème fraîche
  • AilAil
  • OignonOignon
  • GruyèreGruyère
  • CuminCumin
  • Poireau1 kg de poireaux
  • Thon1 boite de thon
  • Oeuf2 oeufs
  • Pâte briséePâte brisée ou Pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une grande poêle à bords hauts, faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile d'olive. Ajouter les poireaux, touiller de temps en temps jusqu'à bonne cuisson. Ajouter le cumin (1 à 2 c à c).

  2. 2

    Quand les poireaux sont bien cuits. Arrêter le feu et ajouter le thon, les oeufs, la crème et le gruyère.

  3. 3

    Mettre l'appareil sur la pâte précuite et enfourner à 180/200°C pendant 4à min à 1h.

Conseils

Préchauffer la pâte avant d'y mettre l'appareil.
Vous pouvez prendre des poireaux frais.

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