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Tarte aux 3 parfums
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Par Communauté 750g

Tarte parfumée aux fruits de saison.

Ingrédients

  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Oeuf2 œufs
  • Crème chantilly1 sachet de pudding chantilly
  • Sucre10 c à soupe de sucre
  • Pêche jaune3 pêches jaunes
  • 5 grosses prunes mirabelles
  • 5 grosses prunes quetsches
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four à 200°C.

  2. 2

    Laver les fruits, les couper et les mixer grossièrement.
    Ajouter le sucre, les oeufs, la crème, le pudding et mélanger le tout énergiquement afin d'éviter les grumeaux.
    Verser votre préparation sur la pâte.
    Enfourner 35 à 40 min.

  3. 3

    Si à la sortie du four, votre préparation semble un peu liquide, pas de panique, elle s'épaissira en refroidissant.

Conseils

Déguster tiède ou froide avec une boule de glace vanille.

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