Préchauffer votre four à 180°C.
Dérouler la pâte feuilleté et la piquer.
Laver les brocolis, les couper et les porter à ébullition pendant 10 minutes.
Faire revenir les lardons dans une poêle pour les dégraisser.
Couper le roquefort en petits dés.
Dans un saladier, battre les 4 oeufs, ajouter la crème fraîche, le gruyère et le poivre.

Bien répartir de façon homogène les brocolis cuits, les lardons, le roquefort et la préparation d'oeufs
Faire cuire 30 min à 180°C
Déguster avec une salade verte assaisonner avec de l'huile de noix et du vinaigre balsamique!